哈工大报讯（刘忠奎/ 兰锐/图）4月27日中午,学苑三楼阳光餐厅好不热闹,龙须酥、花生糖等鲜艳的幌子醒目地悬挂在小吃摊位前,吸引了众多师生前去一探究竟.原来,饮食中心举办的“留下手艺,迎五一民俗风情美食展”在此举行. 为了加强同学们对中国民俗文化与传统饮食文化的了解,丰富师生们的餐桌,并近距离欣赏民俗文化的技艺展示,饮食中心除了准备丰富多样的美食外,还特别聘请了民间艺人现场表演各种名小吃的制作过程. “我来一份！”“我来一份！” 景记梅花糕摊位前被围得严严实实.没揭开盖子的梅花糕就散发出诱人的香气.当盖子揭开时,点缀着葡萄干、大枣的梅花糕十分好看,让人忍不住先“吃”为快.梅花糕旁边的捏面人摊位前也聚集了不少师生.有些小朋友在家长的带领下也前来凑热闹.憨态可掬的棕色小熊、温柔可爱的小白猫、惟妙惟肖的黄色老虎……这些栩栩如生的动物都是在艺人灵动的双手下快速制作出来的.“啪！”“啪！”两位衣着鲜艳的师傅正在挥舞着大木槌敲击着花生糖,一上一下富有节奏的动作,吸引着观众驻足观看,有的学生甚至用手机拍照.厚厚的花生糖逐渐被敲打成薄薄的片状.“快看,大米也能刻字！”小米刻字摊位前也围满了人,只见一名师傅在放大镜的帮助下,用镊子固定住米粒,然后用细细的针在米粒上小心翼翼地雕刻着.吹糖人、糖画、龙须酥、糖葫芦等摊位前也挤满了人,师生们一边排队等候,一边观赏着师傅们精湛的技艺,一边交流着感兴趣的话题. 电气学院黄博妍老师手里拿着糖画说：“这次活动举办得很有意义,我很喜欢中国传统文化,感谢学校提供这么好的平台,让我们边吃边感受民俗美食文化的魅力.”有的同学说：“我要多拍几张照片,发到朋友圈,让朋友们长长知识.” 师生近距离欣赏民俗风情美食展 编辑：系统管理员